香椿的做法家常菜窍门图片
香椿是一种非常常见的蔬菜,不仅味道好,而且营养丰富。它可以做成很多美味的家常菜,下面就为大家介绍一些香椿的做法和窍门。
香椿鸡蛋炒饭
1.将香椿洗净切碎,鸡蛋打散备用;
2.将米饭放入锅中翻炒,加入盐和鸡精调味;
3.加入香椿和鸡蛋,继续翻炒至熟透即可。
这道菜营养丰富,口感香脆,是一道非常适合早餐的菜品。
香椿炒肉片
1.将猪肉切成薄片,加入料酒、盐、生抽、淀粉腌制半小时;
2.将香椿洗净切碎备用;
3.锅中加入油,烧至六成热,放入腌制好的猪肉片煸炒至变色;
4.加入香椿、蒜末、姜末和辣椒煸炒均匀;
5.加入盐和鸡精调味,炒匀即可。
这道菜肉质鲜嫩,口感香辣,非常适合搭配米饭一起食用。
香椿炒蛋
1.将香椿洗净切碎,鸡蛋打散备用;
2.锅中加入油,烧至六成热,放入鸡蛋煸炒至七成熟;
3.加入香椿和盐,继续翻炒至熟透即可。
这道菜口感绵软,味道清香,非常适合搭配面条一起食用。
结语
以上就是香椿的做法家常菜窍门图片,香椿有很多种吃法,大家可以根据自己的口味和喜好进行尝试。香椿的营养价值非常高,经常食用可以增强身体免疫力,对健康非常有益。
