香芋饼的做法大全简单
香芋饼是一道非常受欢迎的传统点心，其外皮酥脆，内馅绵软，口感十分美味。下面我们就来介绍一下香芋饼的做法。
材料准备
1. 香芋200克
2. 糯米粉200克
3. 红糖适量
4. 椰蓉适量
5. 油适量
制作步骤
1. 将香芋切成小块，放入锅中煮熟，捣成泥状。
2. 将糯米粉加入香芋泥中，揉成面团。
3. 将面团分成小块，搓成圆形薄饼。
4. 在饼皮中央放入适量红糖和椰蓉，将饼皮包裹起来。
5. 平底锅中倒入适量油，将饼放入锅中煎炸，直到两面金黄即可。
6. 将煎好的香芋饼取出，放入厨房纸上吸去多余油份即可。
香芋卷的做法
除了香芋饼，香芋卷也是一道非常受欢迎的点心。下面我们来介绍一下香芋卷的制作方法。
材料准备：
1. 香芋200克
2. 糯米粉200克
3. 红糖适量
4. 椰蓉适量
5. 油适量
制作步骤：
1. 将香芋切成小块，放入锅中煮熟，捣成泥状。
2. 将糯米粉加入香芋泥中，揉成面团，分成小块。
3. 将面团搓成长条形，中间放入适量红糖和椰蓉，将面团卷起来。
4. 将卷好的香芋卷切成小段，放入蒸锅中蒸熟即可。
以上就是香芋饼和香芋卷的制作方法，大家可以根据自己的口味进行调整，制作出更加美味的点心。