香菇的做法大全家常吃法
香菇是一种常见的食材，营养丰富，口感鲜美。下面介绍几种香菇的家常做法，让你轻松吃出不同的口味。
香菇烧豆腐的家常做法
香菇烧豆腐是一道营养丰富的家常菜，做法简单，口感鲜美。下面是具体的做法：
- 准备好香菇和豆腐，将豆腐切成小块，香菇洗净切片备用。
- 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香后放入豆腐煎至两面金黄。
- 加入香菇，翻炒均匀。
- 加入适量生抽、盐、糖、料酒和清水，烧开后转小火煮10分钟左右。
- 最后放入适量的淀粉水勾芡即可。
香菇炒鸡蛋的家常做法
香菇炒鸡蛋是一道简单易做的家常菜，做法简单，口感鲜美。下面是具体的做法：
- 准备好香菇和鸡蛋，将香菇洗净切片备用，鸡蛋打散备用。
- 锅中加入适量油，放入香菇翻炒均匀。
- 加入鸡蛋液，翻炒均匀。
- 加入适量盐、味精和葱花，翻炒均匀即可。
香菇炖鸡的家常做法
香菇炖鸡是一道营养丰富的家常菜，做法简单，口感鲜美。下面是具体的做法：
- 准备好香菇和鸡肉，将鸡肉切成小块，香菇洗净切片备用。
- 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香后放入鸡肉煎至两面金黄。
- 加入香菇和适量清水，烧开后转小火煮30分钟左右。
- 加入适量盐、生抽、料酒和糖，翻炒均匀。
- 最后放入适量的淀粉水勾芡即可。