香菇素三鲜包子馅的做法
包子是中国传统的美食之一,不仅味道可口,而且制作过程也很有趣。今天我们来分享一道香菇素三鲜包子馅的做法,让大家在家也能轻松制作美味的包子。
材料准备
1. 香菇:100克
2. 香菜:50克
3. 青菜:50克
4. 豆腐干:50克
5. 葱姜蒜:适量
6. 食用油:适量
7. 盐、酱油、味精:适量
制作步骤
1. 将香菇、豆腐干、青菜洗净,切成小块;香菜洗净切碎;葱姜蒜切末。
2. 热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
3. 加入香菇、豆腐干煸炒,加入适量的盐、酱油、味精,炒匀。
4. 加入青菜,翻炒至青菜变软。
5. 加入香菜,翻炒均匀,关火。
6. 将馅料放凉,包入发好的包子皮即可。
香菇最忌讳的三种食物
1. 香薷:香薷和香菇同食容易引起腹泻。
2. 羊肉:羊肉和香菇同食会影响人体对蛋白质的吸收。
3. 芹菜:芹菜中含有大量的维生素C,而香菇中含有酸性物质,两者同食会破坏维生素C。
以上是香菇素三鲜包子馅的做法和香菇最忌讳的三种食物,大家在制作包子时一定要注意食材的搭配,才能做出美味又健康的包子。
