鸡蛋泡泡的家常做法
鸡蛋是我们日常生活中常见的食材，可以做成各种美味的菜肴，也可以做成小吃。其中，鸡蛋泡泡是一种非常受欢迎的小吃，下面就为大家介绍一下鸡蛋泡泡的家常做法。
材料准备
1. 鸡蛋2个
2. 面粉100克
3. 牛奶50毫升
4. 盐适量
5. 鸡精适量
6. 油适量
步骤说明
1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和鸡精，搅拌均匀。
2. 将面粉加入碗中，慢慢加入牛奶，搅拌均匀，直至没有颗粒。
3. 将鸡蛋液倒入面糊中，搅拌均匀。
4. 热锅凉油，将面糊倒入锅中，小火煎至两面金黄即可。
小贴士
1. 面糊的浓稠度可以根据个人口感来调整。
2. 煎的时候火不要太大，否则容易糊底。
3. 可以根据个人口味加入葱花、虾仁等配料。
以上就是鸡蛋泡泡的家常做法，大家可以根据自己的口味来调整配料和浓稠度，制作出属于自己的美味小吃。