鸡蛋糕的做法烤箱新手做
鸡蛋糕是一款非常受欢迎的甜点，其制作过程简单，口感香甜，受到了很多人的喜爱。下面我们就来介绍一下鸡蛋糕的制作方法，让大家也能够轻松制作出美味的鸡蛋糕。
材料准备
1. 鸡蛋3个
2. 细砂糖50克
3. 低筋面粉50克
4. 泡打粉1/4小勺
5. 热水1大勺
6. 烤盘1个
7. 烤箱1个
制作步骤
1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
2. 加入低筋面粉和泡打粉，继续搅拌均匀。
3. 加入热水，继续搅拌均匀。
4. 将烤盘底部刷上一层油，倒入面糊，摇晃烤盘，使面糊均匀分布。
5. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以170度的温度烤15分钟。
6. 取出烤好的鸡蛋糕，待其冷却后即可享用。
小贴士
1. 面糊中加入热水可以让鸡蛋糕更加松软。
2. 烤盘底部刷上一层油可以防止鸡蛋糕粘在烤盘上。
3. 烤箱温度和时间可以根据自己的烤箱情况进行调整。
通过以上步骤，我们可以轻松制作出美味的鸡蛋糕。不仅制作过程简单，而且口感香甜，非常适合作为下午茶点心或者是生日蛋糕。大家可以根据自己的口味加入一些水果或者巧克力等，制作出更加丰富多彩的鸡蛋糕。