黄油面包的做法烤箱窍门 烤箱黄油面包的做法大全

黄油面包的做法烤箱窍门

做面包是很多人的爱好,黄油面包更是让人垂涎欲滴。但是,想要在家里做出美味的黄油面包,需要掌握一些烤箱窍门。接下来,我们将介绍烤箱黄油面包的做法大全。

准备材料

在制作黄油面包之前,需要准备以下材料:

  1. 高筋面粉500克
  2. 酵母5克
  3. 盐10克
  4. 糖30克
  5. 蛋液1个
  6. 牛奶200克
  7. 黄油50克

将面粉、酵母、盐、糖混合在一起,加入蛋液和牛奶,揉成面团。然后加入黄油,揉至面团变得光滑有弹性。

发酵过程

将揉好的面团放入一个大碗中,盖上湿布,放入温暖的地方进行发酵。发酵时间约为1-2小时,直到面团发酵至原来的两倍大小。

将发酵好的面团取出,轻轻揉成面团,分成小块。将小块面团搓成条状,然后交叉叠起来,成为一个小面团。

烤箱烘焙

将小面团放入烤盘中,再次进行发酵。发酵时间约为20-30分钟,直到小面团变得蓬松。

将烤箱预热至180℃,将烤盘放入烤箱中,烤制约20-25分钟,直到黄油面包变得金黄色。

取出黄油面包,放在冷却架上,冷却10分钟即可食用。

总结

制作黄油面包需要耐心和技巧,但只要掌握了烤箱窍门,就能做出美味的黄油面包。希望本文的烤箱黄油面包的做法大全能够帮助到您,让您在家中轻松制作出美味的黄油面包。

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