黄油鸡蛋吐司面包的做法
黄油鸡蛋吐司面包是一种美味可口的早餐食品，它的外层酥脆，内部柔软，口感丰富，营养丰富。下面是黄油鸡蛋吐司面包的做法。
材料准备
1. 面包粉 300 克
2. 鸡蛋 2 个
3. 白砂糖 30 克
4. 盐 3 克
5. 奶粉 20 克
6. 酵母 5 克
7. 温水 150 毫升
8. 黄油 50 克
制作步骤
1. 将面包粉、白砂糖、盐、奶粉、酵母混合在一起，放入一个大碗中。
2. 加入鸡蛋和温水，搅拌均匀。
3. 将黄油加入面团中，揉成一个光滑的面团。
4. 将面团放入一个大碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵 1 小时。
5. 取出面团，揉成一个长条形，切成 8 个小块。
6. 将小块揉成球形，放入烤盘中，再次发酵 30 分钟。
7. 将烤箱预热至 180℃，将面包放入烤箱中烤 20 分钟即可。
小贴士
1. 在揉面团的时候，可以适当加入一些面粉，以免面团过于黏手。
2. 在发酵的时候，可以将面团放在温暖的地方，比如放在烤箱中，开启微波炉的灯光等。
3. 烤的时候，可以在面包表面刷一层蛋液，这样可以让面包表面更加光滑。
黄油鸡蛋吐司面包是一种非常美味的早餐食品，制作起来也非常简单。大家可以尝试一下，相信一定会喜欢上它的。