鼠曲草的做法图解
鼠曲草，又名曲鼠草，是一种具有药用价值的植物，能够清热解毒、利尿通淋、祛风止痛等。下面我们来详细了解一下鼠曲草的做法。
材料准备
1. 鼠曲草：50克
2. 红枣：10个
3. 冰糖：适量
4. 水：适量
步骤说明
1. 将鼠曲草清洗干净，用清水浸泡30分钟，然后沥干备用。
2. 红枣去核，洗净备用。
3. 将适量的水倒入炖盅中，加入鼠曲草和红枣。
4. 放入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。
5. 盖上盖子，放入蒸锅中蒸煮2个小时。
6. 等到鼠曲草和红枣都变得非常软烂后，即可关火。
7. 将炖盅取出，倒入碗中即可食用。
注意事项
1. 鼠曲草具有一定的毒性，不宜多食。
2. 孕妇和小孩不宜食用。
3. 炖制过程中需要不断加水，以免炖干。
4. 食用后应及时清洗口腔，以免残留药味影响口感。
5. 鼠曲草炖制出的汤水可以多次食用，但需在冰箱中保存。
以上就是鼠曲草的做法图解，希望对大家有所帮助。