鼠曲草和糯米粉的做法
鼠曲草和糯米粉是中国传统的食品材料，它们可以制作出各种美味的食品，如酸辣粉、米线、糯米团等。下面是一份简单易学的鼠曲草和糯米粉的做法。
准备工作
1. 准备好一斤糯米粉和适量的鼠曲草。
2. 将鼠曲草用清水泡软，然后剁成细末。
3. 在一个大碗中加入适量的水，将糯米粉慢慢倒入，用筷子搅拌均匀，直到没有干粉。
制作过程
1. 将搅拌好的糯米粉放入蒸锅中，大火蒸20分钟。
2. 蒸好后，将糯米粉倒在案板上，用刀切成小块。
3. 将切好的糯米粉块放入一个大碗中，加入适量的鼠曲草末，用手搅拌均匀。
4. 然后将搅拌好的糯米粉块放回蒸锅中，大火蒸10分钟。
5. 蒸好后，将糯米粉块取出，放在案板上，用刀切成小块，即可食用。
注意事项
1. 在制作过程中，要注意糯米粉的水分，太多会导致糯米粉烂掉，太少则会导致糯米粉不易成型。
2. 鼠曲草的用量可以根据个人口味来定，一般来说，一斤糯米粉加入2-3勺鼠曲草末即可。
3. 在搅拌糯米粉块时，要用力搅拌，使鼠曲草均匀分布。
通过以上简单易学的制作方法，你可以轻松制作出美味的鼠曲草糯米粉。快来试试吧！