2岁宝宝吃虾的做法大全
虾是一种营养丰富的食品,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,对于儿童的身体发育非常有益。但是,由于虾的蛋白质含量较高,容易引起过敏反应,因此需要注意食用方法。下面介绍几种适合2岁宝宝吃的虾的做法。
1. 清蒸虾
清蒸虾是一种简单易做的做法,可以保留虾的原味和营养成分。做法如下:
- 将虾去壳去头,用盐水浸泡5分钟。
- 将虾放入蒸锅中,加入适量的姜片和葱段。
- 蒸10-15分钟,至虾肉变色即可。
2. 炒虾仁
炒虾仁是一种常见的虾的做法,可以搭配各种蔬菜一起炒,口感鲜美。做法如下:
- 将虾去壳去头,洗净后沥干水分。
- 将虾仁用盐和料酒腌制10分钟。
- 热锅冷油,放入葱姜蒜炒香。
- 加入虾仁翻炒,待虾仁变色后加入适量的盐和胡椒粉。
- 最后加入蔬菜翻炒即可。
3. 煮虾面
煮虾面是一种营养丰富的面食,可以搭配各种蔬菜一起煮,口感鲜美。做法如下:
- 将虾去壳去头,洗净后沥干水分。
- 将面条放入开水中煮熟,捞出后沥干水分。
- 热锅冷油,放入葱姜蒜炒香。
- 加入虾仁翻炒,待虾仁变色后加入适量的盐和胡椒粉。
- 最后加入蔬菜和煮熟的面条煮1-2分钟即可。
