凉拌菜的做法大全图解视频教程 凉拌菜做法大全图片

凉拌菜的做法大全图解视频教程

凉拌菜是夏季最受欢迎的菜品之一，清爽可口，口感鲜美，营养丰富，特别适合夏季食用。下面为大家介绍凉拌菜的做法大全，让你轻松做出各种口味的凉拌菜。

1. 凉拌黄瓜

凉拌黄瓜是夏季最受欢迎的凉拌菜之一，做法简单，口感清爽。下面是凉拌黄瓜的做法：

1. 将黄瓜切成薄片，放入碗中。
2. 加入适量盐、醋、糖、蒜末、花椒粉、香油、鸡精，搅拌均匀。
3. 放入冰箱冷藏30分钟即可。

2. 凉拌莴笋丝

凉拌莴笋丝是一道色香味俱佳的凉拌菜，做法简单，营养丰富。下面是凉拌莴笋丝的做法：

1. 将莴笋洗净，去皮，切成细丝，放入碗中。
2. 加入适量盐、醋、糖、蒜末、花椒粉、香油、鸡精，搅拌均匀。
3. 放入冰箱冷藏30分钟即可。

3. 凉拌豆腐皮

凉拌豆腐皮是一道口感鲜美、营养丰富的凉拌菜，做法简单，下面是凉拌豆腐皮的做法：

1. 将豆腐皮切成细丝，放入碗中。
2. 加入适量盐、醋、糖、蒜末、花椒粉、香油、鸡精，搅拌均匀。
3. 放入冰箱冷藏30分钟即可。

以上就是凉拌菜的做法大全，希望大家可以根据自己的口味选择不同的食材，做出自己喜欢的凉拌菜。