凉拌鱿鱼须的做法大全
鱿鱼须是一道美味的海鲜,不仅口感鲜美,而且营养丰富。凉拌鱿鱼须是一道非常适合夏天食用的菜品,下面介绍几种做法。
1. 原味凉拌鱿鱼须
原味凉拌鱿鱼须是最简单的一种做法,只需要将鱿鱼须焯水后捞出,加入适量的盐、醋、蒜末、姜末、香菜末、辣椒油、麻油、酱油等调料拌匀即可。
2. 蒜泥凉拌鱿鱼须
蒜泥凉拌鱿鱼须是一道非常下饭的菜品。将鱿鱼须焯水后捞出,加入适量的蒜泥、酱油、醋、盐、糖、香油、花椒粉等调料拌匀即可。
3. 麻辣凉拌鱿鱼须
麻辣凉拌鱿鱼须是一道非常适合辣妹子的菜品。将鱿鱼须焯水后捞出,加入适量的辣椒粉、花椒粉、麻油、盐、醋、蒜末、姜末等调料拌匀即可。
4. 柠檬凉拌鱿鱼须
柠檬凉拌鱿鱼须是一道非常清爽的菜品。将鱿鱼须焯水后捞出,加入适量的柠檬汁、盐、糖、蒜末、香菜末等调料拌匀即可。
5. 香菜凉拌鱿鱼须
香菜凉拌鱿鱼须是一道非常香气扑鼻的菜品。将鱿鱼须焯水后捞出,加入适量的香菜末、蒜末、醋、盐、麻油等调料拌匀即可。
6. 葱姜凉拌鱿鱼须
葱姜凉拌鱿鱼须是一道非常下饭的菜品。将鱿鱼须焯水后捞出,加入适量的葱姜末、醋、盐、糖、香油等调料拌匀即可。
7. 冷冻鱿鱼须需要焯水吗?
如果是新鲜的鱿鱼须,可以直接用开水焯烫一下就可以了。但是如果是冷冻的鱿鱼须,则需要先用开水焯烫一下,然后再用凉水冲洗干净,这样可以去除鱿鱼须的腥味。
