土鸡炖汤的做法大全
土鸡炖汤是一道美味又营养的汤品，不仅能够滋补身体，还有助于增强免疫力。下面介绍几种土鸡炖汤的做法。
1. 黄金土鸡汤
材料：土鸡、红枣、枸杞、姜片、葱段、料酒、盐。
步骤：
1. 土鸡宰杀后洗净，切成块。
2. 将土鸡块放入清水锅中，加入料酒、姜片、葱段，煮沸后撇去浮沫。
3. 转小火，加入红枣、枸杞，炖煮2小时。
4. 加入适量盐调味即可。
2. 药材土鸡汤
材料：土鸡、当归、枸杞、黄芪、白术、党参、姜片、葱段、盐。
步骤：
1. 土鸡宰杀后洗净，切成块。
2. 将土鸡块放入清水锅中，加入料酒、姜片、葱段，煮沸后撇去浮沫。
3. 转小火，加入当归、枸杞、黄芪、白术、党参，炖煮2小时。
4. 加入适量盐调味即可。
3. 花菇土鸡汤
材料：土鸡、花菇、姜片、葱段、盐。
步骤：
1. 土鸡宰杀后洗净，切成块。
2. 将土鸡块放入清水锅中，加入料酒、姜片、葱段，煮沸后撇去浮沫。
3. 转小火，加入花菇，炖煮2小时。
4. 加入适量盐调味即可。
以上就是几种土鸡炖汤的做法，大家可以根据自己的口味加入不同的材料，制作出更加美味的土鸡炖汤。