家庭版酱面条的做法
酱面条是中国传统的美食之一，是很多人的最爱。而家庭版酱面条的做法也很简单，下面我们就来介绍一下凉拌面条的家常做法。
材料
1. 面条：适量
2. 酱料：生抽、老抽、醋、蒜末、花生酱、香油、糖、盐、辣椒油、芝麻酱适量
3. 配菜：黄瓜、豆芽、胡萝卜、香菜、芝麻、花生等适量
步骤
1. 面条煮熟后捞出放入凉水中，过凉水后捞出沥干水分。
2. 将酱料中的生抽、老抽、醋、蒜末、花生酱、香油、糖、盐、辣椒油、芝麻酱混合均匀，调成酱汁备用。
3. 准备好配菜，黄瓜、豆芽、胡萝卜切成丝，香菜切碎，芝麻、花生炒香备用。
4. 将面条和配菜混合在一起，倒入酱汁中搅拌均匀。
5. 最后撒上炒香的芝麻和花生，即可食用。
小贴士
1. 面条的选择：建议选择细面条，口感更好，而且更容易入味。
2. 配菜的选择：可以根据自己的喜好选择喜欢的蔬菜，如黄瓜、豆芽、胡萝卜、芹菜等。
3. 酱汁的调制：酱汁的比例可以根据自己的口味来调整，如果喜欢辣的可以多加辣椒油。
以上就是家庭版酱面条的做法，简单易学，大家可以试着做一下，相信一定会很美味。