趣生园手撕面包怎么做
手撕面包是近年来非常流行的一种面包制作方式，它不需要使用面包机或者其他复杂的工具，只需要简单的材料和手工操作就可以制作出美味的面包。下面就来介绍一下如何制作趣生园手撕面包。
材料准备
1. 高筋面粉500克
2. 酵母5克
3. 盐5克
4. 糖30克
5. 水280克
6. 橄榄油30克
制作步骤
1. 将高筋面粉、酵母、盐、糖混合在一起，加入水，揉成面团。
2. 将面团放在案板上，揉搓至表面光滑。
3. 将橄榄油涂在面团表面，再次揉搓至橄榄油均匀分布。
4. 将面团放在盆中，盖上保鲜膜，放置在温暖的地方进行发酵，大约需要1-2小时。
5. 面团发酵完成后，将其取出，分成若干小块，每个小块的大小根据自己的需要而定。
6. 将小块面团放在烤盘上，用手将其撕成不规则的形状。
7. 将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤制20-25分钟。
注意事项
1. 揉面团的时候，要用力揉搓至表面光滑。
2. 面团发酵的时间和温度需要根据当地的气温和湿度而定。
3. 烤制面包的时间和温度也需要根据自己的烤箱而定，建议在烤制前进行试验。
通过以上步骤，就可以制作出美味的趣生园手撕面包了。这种面包不仅口感好，而且制作过程也非常简单，适合新手面包爱好者尝试。