新东方厨师教你做排骨汤
排骨汤是一道营养丰富、美味可口的汤品，适宜所有人群食用。今天，我们邀请新东方厨师为大家分享一下他的排骨汤做法。
准备食材
1.五花肉500g
2.排骨500g
3.姜片适量
4.葱白适量
5.枸杞适量
6.盐适量
烹饪步骤
1.将五花肉和排骨洗净后焯水，去除血水和杂质。
2.将焯水后的五花肉和排骨放入清水中，加入姜片和葱白，用中火煮约2小时。
3.将枸杞放入汤中，再煮约10分钟。
4.最后，加入适量的盐调味即可。
小贴士
1.焯水的目的是去除血水和杂质，让汤更加清澈。
2.煮汤时要用中火，这样可以使汤更加鲜美。
3.枸杞可以提高汤的营养价值，但放多了会影响口感。
以上就是新东方厨师的排骨汤做法，大家可以根据自己的口味适当调整配料和调料。希望大家都能学会这道美味的汤品，享受健康美食的同时，也能感受到家的温暖。