无糖核桃酥的做法大全
无糖核桃酥是一款口感香脆、健康美味的小点心，适合各种场合食用。下面介绍无糖核桃酥的制作方法。
所需材料
1. 低筋面粉150克
2. 核桃仁50克
3. 无糖黄油50克
4. 无糖淡奶油50克
5. 糖粉适量
6. 盐适量
制作步骤
1. 将低筋面粉、核桃仁碎末、盐混合均匀。
2. 将无糖黄油、无糖淡奶油加入面粉中，揉成面团。
3. 将面团分成小块，搓成圆球状。
4. 在烤盘上铺上烤纸，将圆球放在烤盘上，用叉子压出花纹。
5. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤15分钟左右，直到表面呈现金黄色。
6. 取出烤盘，撒上适量糖粉即可食用。
无糖蛋糕的做法和配方
无糖蛋糕是一款适合糖尿病患者、减肥人士和健康饮食人士食用的美食。下面介绍无糖蛋糕的制作方法和配方。
所需材料
1. 低筋面粉200克
2. 鸡蛋3个
3. 无糖牛奶100毫升
4. 无糖黄油50克
5. 糖粉适量
6. 发酵粉适量
制作步骤
1. 将鸡蛋打入碗中，加入无糖牛奶，搅拌均匀。
2. 将低筋面粉、发酵粉混合均匀，筛入鸡蛋液中，搅拌均匀。
3. 将无糖黄油融化，加入面糊中，继续搅拌均匀。
4. 将面糊倒入预热好的烤箱中，烤20分钟左右，直到蛋糕表面呈现金黄色。
5. 取出烤盘，撒上适量糖粉即可食用。
小贴士
1. 无糖蛋糕的甜味可以用人造甜味剂代替糖粉。
2. 在制作无糖蛋糕时，可以加入适量的植物油，使蛋糕更加松软。
3. 烤制无糖蛋糕时，烤箱温度不宜过高，否则会导致蛋糕表面烤焦。