如何做一道家庭版不辣的水煮肉片
水煮肉片是四川传统的美食之一，但是对于一些不喜辣的人来说，吃起来可能会有些不适应。今天我们来介绍一道家庭版不辣的水煮肉片，让不喜辣的朋友也能品尝到这道美食。
准备食材
1. 猪肉片：200克
2. 豆芽：200克
3. 大葱：适量
4. 姜：适量
5. 蒜：适量
6. 食用油：适量
7. 盐：适量
8. 鸡精：适量
9. 料酒：适量
步骤
1. 将猪肉片用料酒和盐腌制10分钟。
2. 豆芽焯水，捞出沥干备用。
3. 大葱、姜、蒜切成末备用。
4. 锅中倒入适量的食用油，放入葱姜蒜末爆香。
5. 加入腌制好的猪肉片煸炒至变色。
6. 加入适量的水，烧开后放入焯水后的豆芽，煮5分钟。
7. 最后加入适量的盐和鸡精调味即可。
小贴士
1. 煮豆芽的时间不宜过长，否则会影响口感。
2. 肉片腌制的时间不宜过长，否则会影响口感。
3. 如果喜欢口感更加鲜嫩，可以将肉片用淀粉和水混合后腌制。
以上就是家庭版不辣的水煮肉片的制作方法，大家可以根据自己的口味适当调整调料的用量，让这道美食更加适合自己的口味。