油炸椒盐土豆的做法
椒盐土豆是一道非常受欢迎的小吃，不仅味道好，而且做法也非常简单。下面就来介绍一下油炸椒盐土豆的做法。
材料准备
1. 土豆：2个
2. 面粉：适量
3. 盐：适量
4. 花椒粉：适量
5. 辣椒粉：适量
6. 食用油：适量
步骤说明
1. 将土豆去皮，切成薄片，用清水洗净后沥干水分。
2. 在一个大碗中加入适量的面粉，加入一些盐，搅拌均匀。
3. 将土豆片放入碗中，用手搅拌均匀，使每一片土豆都裹上面粉。
4. 炸锅中倒入适量的食用油，烧至七成热。
5. 将裹好面粉的土豆片放入炸锅中，炸至金黄色。
6. 将炸好的土豆片捞出，放入大碗中，加入适量的盐、花椒粉和辣椒粉，轻轻搅拌均匀即可。
小贴士
1. 炸锅中的油不要太多，否则土豆片容易粘在一起。
2. 炸土豆片的时间不要太长，否则会变得很硬。
3. 可以根据个人口味加入适量的调料，如五香粉、孜然粉等。
以上就是油炸椒盐土豆的做法，简单易学，大家可以在家中尝试一下，做出美味的椒盐土豆。