炸年糕的做法步骤图解 糯米年糕的最简单做法

炸年糕的做法步骤图解

炸年糕是一道非常受欢迎的传统年节美食，它的做法其实非常简单，只需要几个简单的步骤就可以制作出美味可口的炸年糕。下面，我们就来看看炸年糕的最简单做法。

材料准备

制作炸年糕的材料非常简单，只需要准备好以下几种材料即可：

1. 糯米年糕
2. 鸡蛋
3. 面包糠
4. 油

制作步骤

制作炸年糕的步骤也非常简单，只需要按照以下步骤进行即可：

1. 将糯米年糕切成适当大小的块状。
2. 将鸡蛋打散，放入碗中备用。
3. 将面包糠倒入另一个碗中备用。
4. 将糯米年糕块逐个沾上鸡蛋液，再沾上面包糠。
5. 热锅凉油，将油烧至6成热。
6. 将沾好面包糠的糯米年糕块放入油锅中炸至金黄色。
7. 捞出沥干油，即可食用。

炸年糕的做法非常简单，只需要几个简单的步骤就可以制作出美味可口的炸年糕。大家可以根据自己的口味进行调整，例如可以在鸡蛋液中加入适量的盐和胡椒粉，或者在面包糠中加入少许芝士粉等调料，增加口感和味道。