炸杏鲍菇的做法大全家常做法
杏鲍菇是一种营养丰富、口感鲜美的食材,而炸杏鲍菇更是让人垂涎三尺的美食。下面介绍几种家常做法,让你轻松做出美味的炸杏鲍菇。
第一种做法:简单易学的油炸杏鲍菇
1. 准备好杏鲍菇、面粉、鸡蛋和面包糠。
2. 将杏鲍菇切成薄片,用盐腌制一下。
3. 准备三个碗,一个放面粉,一个放打散的鸡蛋液,一个放面包糠。
4. 将杏鲍菇片依次沾上面粉、鸡蛋液和面包糠。
5. 加热油锅,将杏鲍菇片放入油锅中炸至金黄色。
6. 沥干多余油份,即可享用美味的炸杏鲍菇。
第二种做法:口感更佳的炸杏鲍菇
1. 准备好杏鲍菇、面粉、淀粉和鸡蛋。
2. 将杏鲍菇切成薄片,用盐腌制一下。
3. 准备两个碗,一个放面粉和淀粉的混合物,一个放打散的鸡蛋液。
4. 将杏鲍菇片依次沾上面粉混合物和鸡蛋液。
5. 加热油锅,将杏鲍菇片放入油锅中炸至金黄色。
6. 沥干多余油份,即可享用口感更佳的炸杏鲍菇。
第三种做法:更健康的烤杏鲍菇
1. 准备好杏鲍菇、橄榄油、盐和黑胡椒粉。
2. 将杏鲍菇切成薄片,用橄榄油、盐和黑胡椒粉调味。
3. 将杏鲍菇片摆放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,以200度烤10分钟。
4. 翻面,再烤10分钟即可。
5. 食用时可以搭配沙拉酱或者芝士酱,更加美味。
以上三种做法,无论是油炸还是烤制,都是非常简单易学的。你可以根据自己的口味和喜好选择不同的做法,制作出美味的炸杏鲍菇,让你的家人和朋友都大饱口福。
