牛肉炸酱面的做法
牛肉炸酱面是一道非常受欢迎的中式面食,它的独特口感和丰富的味道让人无法抗拒。下面是牛肉炸酱面的做法,让您在家也能轻松享受美食。
材料准备
1. 牛肉末200g
2. 面条250g
3. 洋葱1个
4. 豆瓣酱适量
5. 蒜末适量
6. 花生油适量
7. 盐适量
步骤说明
1. 将洋葱切碎,加入锅中煸炒至金黄色。
2. 加入牛肉末,煸炒至熟透。
3. 加入豆瓣酱和蒜末,继续煸炒。
4. 煮面条,捞出沥干水分。
5. 将炸酱倒入面条上,搅拌均匀。
6. 加入盐和花生油,再次搅拌均匀。
小贴士
1. 煮面条时,加入少量盐和油可以让面条更加有弹性。
2. 炸酱可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以加入辣椒酱。
3. 牛肉可以用猪肉或鸡肉代替。
现在,您已经学会了牛肉炸酱面的做法,赶快动手试一试吧!
