生蚝汤最简单的做法
生蚝汤是一道美味的海鲜汤，不仅味道鲜美，还有很多的营养价值。下面介绍最简单的做法。
材料
1. 生蚝 500克
2. 姜片 10克
3. 葱段 10克
4. 盐 适量
5. 食用油 适量
步骤
1. 将生蚝洗净，用刀轻轻刮去外面的泥沙。
2. 将姜片和葱段切成小块。
3. 热锅加入适量的食用油，放入姜片和葱段爆香。
4. 加入适量的水，放入生蚝，煮至生蚝完全打开。
5. 加入适量的盐调味，煮开即可。
注意事项
1. 生蚝在煮的过程中会释放出大量的液体，所以不需要加太多的水。
2. 生蚝在煮熟后应该立即食用，不要放置太久。
3. 生蚝汤不能和以下五种食物一起食用：
4. 豆腐：豆腐中含有大量的钙离子，容易与生蚝中的微量元素发生反应，影响营养吸收。
5. 茶叶：茶叶中的鞣酸会与生蚝中的蛋白质结合，形成不易消化的物质。
6. 芹菜：芹菜中含有大量的维生素C，容易破坏生蚝中的维生素B1。
7. 柿子：柿子中含有大量的鞣酸，会与生蚝中的蛋白质结合，形成不易消化的物质。