白菜虾仁饺子馅的做法视频
饺子是中国传统的美食之一，制作饺子的过程中，馅料的制作十分关键。今天我们来分享一款白菜虾仁饺子馅的做法视频，让大家学会制作美味可口的饺子。
材料准备
1. 白菜：500克
2. 虾仁：200克
3. 葱：适量
4. 姜：适量
5. 食用油：适量
6. 盐：适量
7. 鸡精：适量
制作步骤
1. 将白菜洗净切成细丝，放入碗中加入适量盐，搅拌均匀，静置15分钟，使白菜出水。
2. 将虾仁剁成虾泥，加入适量盐、鸡精、葱姜末、食用油搅拌均匀，腌制10分钟。
3. 将腌制好的虾泥加入白菜丝中，搅拌均匀。
4. 取一张饺子皮，放入适量馅料，包成饺子的形状。
5. 煮水，将饺子放入煮熟即可。
6. 上桌前可以撒上一些葱花和红辣椒粉，增加口感。
小贴士
1. 制作饺子馅的时候，可以根据个人口味加入一些调料，比如酱油、花椒粉等。
2. 在包饺子的时候，可以将饺子皮稍微湿润一下，这样可以更容易地包好饺子。
3. 煮饺子的时候，可以加入少量的食用油，这样可以避免饺子粘在一起。
通过以上的步骤，大家已经学会了制作白菜虾仁饺子馅的做法。快来动手试试吧！