白菜豆腐粉丝汤的做法视频
白菜豆腐粉丝汤是一道清淡又美味的汤品，适合春夏季节食用。下面我们来看一下它的制作过程。
材料准备
1.白菜一颗，洗净切块；
2.豆腐一块，切块备用；
3.粉丝适量，泡软备用；
4.姜蒜适量，切末备用；
5.盐、鸡精、料酒、白胡椒粉、香油适量；
6.清水适量。
步骤说明
1.将姜蒜末放入锅中炒香，加入适量清水煮开；
2.放入白菜块，煮至变软后加入豆腐块；
3.加入粉丝，煮至粉丝变软；
4.加入盐、鸡精、料酒、白胡椒粉等调味料，煮至味道入味；
5.最后淋上香油即可。
小贴士
1.白菜可以换成其他蔬菜，如菠菜、生菜等；
2.豆腐可以换成其他豆制品，如豆皮、豆腐皮等；
3.粉丝可以换成其他面条，如米线、冬粉等；
4.调味料可以根据个人口味适量调整。
以上就是白菜豆腐粉丝汤的制作过程，大家可以根据自己的口味进行调整，制作一份属于自己的美味汤品。