砂锅盐焗虾的做法
砂锅盐焗虾是一道美味可口的海鲜菜肴，它的做法简单易学，只需几个步骤就能制作出口感鲜美、香气扑鼻的盐焗虾。下面是砂锅盐焗虾的做法。
材料准备
1.新鲜大虾一斤
2.盐适量
3.姜片适量
4.葱段适量
5.料酒适量
6.砂锅一个
制作步骤
1.将新鲜大虾洗净，去掉虾线，放入碗中加入少量盐和料酒，腌制10分钟。
2.将砂锅加热，放入姜片和葱段，煸炒出香味。
3.将腌制好的大虾放入砂锅中，加入适量的盐，翻炒均匀。
4.将砂锅盖上，用小火焖煮5分钟左右，直到虾变色。
5.打开砂锅盖，将虾翻一面，再盖上砂锅，继续焖煮5分钟左右。
6.最后，打开砂锅盖，将虾翻煮几分钟，直到虾的颜色变成金黄色即可。
食用方法
将砂锅盛出，用勺子将虾取出，放入盘中即可食用。
砂锅盐焗虾是一道美味可口的海鲜菜肴，它不仅口感鲜美，而且营养丰富，富含蛋白质和各种维生素，对人体有益。如果您喜欢海鲜菜肴，不妨学习一下砂锅盐焗虾的做法，为家人和朋友制作一道美味佳肴。