糖醋排骨的做法大全
糖醋排骨是一道非常受欢迎的家常菜，下面介绍几种不同的做法，供大家参考。
1. 传统糖醋排骨
材料：
猪肋排 500克
醋 50毫升
白糖 50克
生姜 适量
料酒 适量
盐 适量
淀粉 适量
做法：
1. 猪肋排洗净切成小块，用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
2. 生姜切成片，放入锅中煸炒出香味。
3. 放入腌制好的猪肋排，煸炒至金黄色。
4. 倒入适量清水，加入白糖、醋，大火烧开后转小火炖煮10分钟。
5. 最后，将糖醋排骨装盘，淋上糖醋汁即可。
2. 红烧糖醋排骨
材料：
猪肋排 500克
醋 50毫升
红糖 50克
生姜 适量
料酒 适量
盐 适量
淀粉 适量
做法：
1. 猪肋排洗净切成小块，用料酒、盐、淀粉腌制10分钟。
2. 生姜切成片，放入锅中煸炒出香味。
3. 放入腌制好的猪肋排，煸炒至金黄色。
4. 倒入适量清水，加入红糖、醋，大火烧开后转小火炖煮10分钟。
5. 最后，将红烧糖醋排骨装盘，淋上汁即可。
炒藕片的做法大全
藕是一种非常营养的食材，下面介绍几种不同的炒藕片的做法，供大家参考。
1. 酱爆藕片
材料：
藕 1根
豆瓣酱 适量
姜蒜末 适量
盐 适量
糖 适量
生抽 适量
淀粉 适量
做法：
1. 藕切成薄片，用盐、淀粉腌制10分钟。
2. 热锅凉油，放入藕片煸炒至金黄色。
3. 加入姜蒜末、豆瓣酱炒香。
4. 倒入适量清水，加入盐、糖、生抽，大火烧开后转小火炖煮10分钟。
5. 最后，将酱爆藕片装盘即可。
2. 蒜香炒藕片
材料：
藕 1根
蒜末 适量
盐 适量
生抽 适量
淀粉 适量
做法：
1. 藕切成薄片，用盐、淀粉腌制10分钟。
2. 热锅凉油，放入藕片煸炒至金黄色。
3. 加入蒜末、生抽炒香。
4. 最后，将蒜香炒藕片装盘即可。