糖醋排骨的做法大全家常菜视频 油炸糖醋排骨

糖醋排骨的做法大全家常菜视频

糖醋排骨是一道非常受欢迎的家常菜，口感香甜酸爽，非常适合作为主菜或者下饭菜。以下是糖醋排骨的做法大全，包括油炸糖醋排骨、糖醋排骨煲、糖醋排骨烤等多种做法，让你轻松做出美味的糖醋排骨。

油炸糖醋排骨

油炸糖醋排骨是一道非常经典的糖醋排骨做法，口感酥脆，外焦里嫩，非常适合搭配米饭食用。以下是油炸糖醋排骨的做法：

1. 将排骨切成小段，用盐、料酒、姜片腌制20分钟。
2. 将腌制好的排骨裹上淀粉，放入油锅中炸至金黄色。
3. 将炸好的排骨捞出，控干油分。
4. 将锅中的油倒出，加入适量的糖、醋、番茄酱、生抽和水，烧开后加入少许淀粉水勾芡。
5. 将炸好的排骨放入锅中，翻炒均匀，让糖醋汁均匀裹在排骨上。
6. 最后加入少许葱花和红椒丝翻炒均匀即可。

糖醋排骨煲

糖醋排骨煲是一道非常适合冬天食用的糖醋排骨做法，口感酸甜可口，非常适合搭配米饭或者面条食用。以下是糖醋排骨煲的做法：

1. 将排骨切成小块，放入开水中焯水去血水。
2. 将焯好水的排骨放入煲中，加入适量的水、姜片、葱段、料酒和盐，煮开后转小火煲1个小时。
3. 将煲好的排骨捞出，控干水分。
4. 将锅中的油倒出，加入适量的糖、醋、番茄酱、生抽和水，烧开后加入少许淀粉水勾芡。
5. 将煲好的排骨放入锅中，翻炒均匀，让糖醋汁均匀裹在排骨上。
6. 最后加入少许葱花和红椒丝翻炒均匀即可。

糖醋排骨烤

糖醋排骨烤是一道非常适合夏天食用的糖醋排骨做法，口感香脆可口，非常适合搭配啤酒食用。以下是糖醋排骨烤的做法：

1. 将排骨切成小块，用盐、料酒、姜片腌制20分钟。
2. 将腌制好的排骨放入烤箱中，烤制15分钟。
3. 将烤好的排骨捞出，控干水分。
4. 将锅中的油倒出，加入适量的糖、醋、番茄酱、生抽和水，烧开后加入少许淀粉水勾芡。
5. 将烤好的排骨放入锅中，翻炒均匀，让糖醋汁均匀裹在排骨上。
6. 最后加入少许葱花和红椒丝翻炒均匀即可。