糖醋排骨的做法简单点
糖醋排骨是一道非常受欢迎的家常菜，不仅味道好，而且做法也非常简单。下面介绍一下家常红烧排骨的简单做法。
材料
1.排骨500克
2.生姜适量
3.葱适量
4.料酒适量
5.盐适量
6.生抽适量
7.老抽适量
8.冰糖适量
9.醋适量
步骤
1.将排骨洗净，切成小段，放入锅中加入适量的水，加入料酒、盐、姜片、葱段，开火煮沸后撇去浮沫，转小火煮20分钟。
2.将煮好的排骨捞出，放入另一个锅中，加入生抽、老抽、冰糖、醋，大火翻炒均匀，直到排骨均匀上色。
3.加入适量的水，盖上锅盖，开小火炖煮30分钟左右，直到排骨变得软烂，汁液浓稠即可。
小贴士
1.煮排骨的时候要先煮沸后再转小火煮，这样可以去除血水和杂质，让排骨更加干净。
2.炒排骨的时候要翻炒均匀，让排骨均匀上色。
3.炖排骨的时候要加适量的水，盖上锅盖，开小火炖煮，这样可以让排骨更加入味，汁液也更加浓稠。
糖醋排骨的做法非常简单，只需要几个简单的步骤就可以做出美味可口的排骨。如果你喜欢吃糖醋味的菜肴，不妨试试这个家常红烧排骨的简单做法。