糖醋鱼块的做法家常做法简单
糖醋鱼块是一道非常受欢迎的家常菜，不仅味道鲜美，而且做法简单，非常适合初学者。下面就为大家介绍一下糖醋鱼块的做法。
材料准备
1. 鲜鱼块500克
2. 面粉适量
3. 盐适量
4. 生抽适量
5. 醋适量
6. 糖适量
7. 姜片适量
8. 葱花适量
9. 植物油适量
步骤说明
1.将鲜鱼块洗净，用盐和生抽腌制20分钟。
2.将腌制好的鱼块裹上面粉，放入油锅中炸至金黄色，捞出沥油备用。
3.将适量的糖和醋放入锅中，煮至糖溶化，加入姜片和葱花，煮开后加入少量水调成糖醋汁。
4.将炸好的鱼块放入糖醋汁中，翻炒均匀。
5.最后将糖醋鱼块装盘，撒上葱花即可。
小贴士
1.炸鱼块时要用中小火，炸至金黄色即可捞出。
2.调制糖醋汁时，可以根据自己的口味加入适量的辣椒油或者芝麻酱。
3.为了让糖醋鱼块更加美味，可以在糖醋汁中加入少量的鸡精。
总结
糖醋鱼块是一道非常简单易学的家常菜，不仅味道鲜美，而且做法简单。只需要准备好所需材料，按照步骤进行操作，就可以轻松做出一道美味的糖醋鱼块了。