糯米鸡翅的做法大全家常
糯米鸡翅是一道美味的家常菜，口感嫩滑，味道香甜。下面介绍几种不同的糯米鸡翅做法，供大家参考。
1. 糯米蒸鸡最正宗的做法窍门
材料：
- 鸡翅中 500 克
- 糯米 150 克
- 葱姜蒜适量
- 盐、生抽、料酒、白胡椒粉、鸡精适量
做法：
- 鸡翅中洗净，葱姜蒜切末，加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉、鸡精腌制 30 分钟。
- 糯米洗净浸泡 30 分钟，沥干水分。
- 将腌制好的鸡翅中放入糯米中，用手搓匀。
- 将糯米鸡翅放入蒸锅中，蒸 30 分钟。
- 蒸好后，撒上葱花即可。
2. 糯米鸡翅煲的做法
材料：
- 鸡翅中 500 克
- 糯米 150 克
- 葱姜蒜适量
- 盐、生抽、料酒、白胡椒粉、鸡精适量
- 清水适量
做法：
- 鸡翅中洗净，葱姜蒜切末，加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉、鸡精腌制 30 分钟。
- 糯米洗净浸泡 30 分钟，沥干水分。
- 将腌制好的鸡翅中放入糯米中，用手搓匀。
- 将糯米鸡翅放入煲中，加入清水，水面高出糯米鸡翅 1 厘米左右。
- 大火烧开后转小火，煲 30 分钟左右。
- 等到煲好后，加盐调味即可。
3. 糯米鸡翅炖的做法
材料：
- 鸡翅中 500 克
- 糯米 150 克
- 葱姜蒜适量
- 盐、生抽、料酒、白胡椒粉、鸡精适量
- 清水适量
做法：
- 鸡翅中洗净，葱姜蒜切末，加入盐、生抽、料酒、白胡椒粉、鸡精腌制 30 分钟。
- 糯米洗净浸泡 30 分钟，沥干水分。
- 将腌制好的鸡翅中放入糯米中，用手搓匀。
- 将糯米鸡翅放入炖锅中，加入清水，水面高出糯米鸡翅 1 厘米左右。
- 大火烧开后转小火，炖 1 个小时左右。
- 等到炖好后，加盐调味即可。