红烧五花肉的做法视频
红烧五花肉是一道非常受欢迎的家常菜，它的做法简单易学，口感丰富美味。下面我们来看一下红烧五花肉的做法视频。
准备材料
1.五花肉500克
2.葱姜蒜适量
3.料酒适量
4.老抽适量
5.生抽适量
6.白糖适量
7.盐适量
8.清水适量
步骤
1.将五花肉切成块状，放入开水中焯水，去除血水和脏物。
2.将焯水后的五花肉块捞出，用冷水冲洗干净，备用。
3.葱姜蒜切末，备用。
4.将五花肉块放入锅中，加入适量的清水，加入料酒、老抽、生抽、白糖、盐，煮开后转小火慢慢炖煮。
5.炖煮至五花肉变软，汤汁浓稠即可。
6.将炖好的五花肉块捞出，放入碗中，倒入煮好的汤汁，撒上葱姜蒜末即可。
注意事项
1.煮五花肉时要用清水，不要用开水，否则会影响肉质。
2.煮五花肉时要用小火慢慢炖煮，这样可以让肉变得更加鲜美。
3.在煮五花肉时，可以根据个人口味加入适量的调料，如姜片、八角等。
通过这个视频，相信大家已经学会了如何制作一道美味的红烧五花肉了。快来试试吧！