素汤的做法大全带图片
素汤是一种清淡可口的汤品,不仅美味,而且营养丰富。下面介绍几种不同口味的素汤做法,带上详细的步骤和图片,让你在家也能轻松做出美味的素汤。
1. 西红柿鸡蛋汤
这是一道家常菜,简单易做,味道鲜美。适合各个年龄段的人群。
所需材料:
- 西红柿 2个
- 鸡蛋 2个
- 盐 适量
- 葱 适量
- 清水 适量
步骤:
- 西红柿切块备用。
- 鸡蛋打散备用。
- 锅中放入适量清水,加入西红柿块,烧开后转小火煮10分钟。
- 加入鸡蛋液,搅拌均匀,煮至鸡蛋熟透。
- 加入盐调味,撒上葱花即可。
2. 玉米鸡肉汤
这是一道营养丰富的汤品,适合需要补充能量的人群。
所需材料:
- 鸡肉 100克
- 玉米 1根
- 胡萝卜 1个
- 洋葱 1个
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 清水 适量
步骤:
- 鸡肉洗净,切成小块备用;玉米和胡萝卜切成小段;洋葱切成薄片备用。
- 锅中放入适量清水,加入鸡肉块,烧开后撇去浮沫,再加入玉米和胡萝卜,煮15分钟。
- 加入洋葱片,煮至洋葱变软。
- 加入盐和黑胡椒粉调味即可。
3. 豆腐海带汤
这是一道清淡可口的汤品,适合素食者和需要清淡口味的人群。
所需材料:
- 豆腐 1块
- 海带 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤:
- 豆腐切成小块,海带洗净切成小段,葱和姜切成末备用。
- 锅中放入适量清水,加入豆腐和海带,烧开后转小火煮10分钟。
- 加入葱和姜末,煮至豆腐和海带变软。
- 加入盐调味即可。
