李锦记秘制红烧汁
李锦记秘制红烧汁是一种非常受欢迎的调味汁，可以用来制作红烧肉、红烧鸡翅等美食。下面介绍红烧料汁红烧肉的做法。
材料
1. 猪五花肉500克
2. 姜片3片
3. 料酒2勺
4. 李锦记秘制红烧汁2勺
5. 冰糖适量
6. 水适量
做法
1. 猪五花肉切成2厘米见方的小块，放入开水中焯水煮沸，捞出沥干水分。
2. 热锅凉油，放入姜片爆香，加入料酒，炒至酒气挥发。
3. 加入冰糖，小火炒至冰糖融化，糖色变成深褐色。
4. 把焯水后的猪肉块放入锅中，翻炒均匀。
5. 加入适量水，水量要稍微高于肉块，加入李锦记秘制红烧汁，翻炒均匀。
6. 大火烧开后转小火，盖上锅盖煮20分钟，期间要不时翻动，以免糊锅。
7. 最后开大火收汁，翻炒均匀即可。
总结
以上就是红烧料汁红烧肉的做法，李锦记秘制红烧汁的加入，让这道菜更加美味可口。如果您喜欢吃红烧肉，不妨试试这个做法，相信会给您带来不一样的味觉体验。