红烧鱼的做法图片窍门
红烧鱼是一道极具中国特色的菜品，其鲜美可口的味道深受人们的喜爱。下面，我们将为大家介绍红烧鱼的做法图片窍门。
1. 准备材料
首先，我们需要准备好以下材料：
鲤鱼1条、葱姜蒜适量、料酒、酱油、糖、盐、生抽、老抽、香油、清水。
2. 制作步骤
接下来，我们开始制作红烧鱼：
（1）将鱼清洗干净，去掉内脏，切成块状，用盐、料酒腌制15分钟。
（2）葱姜蒜切末备用。
（3）将锅烧热，加入适量的油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
（4）加入鱼块煎至两面金黄。
（5）加入适量的清水，加入酱油、糖、生抽、老抽，烧开后改小火煮30分钟。
（6）最后，加入香油，煮至汁液浓稠即可。
3. 图片窍门
为了让大家更好地理解红烧鱼的制作过程，我们特别为大家准备了详细的图片窍门：
（1）腌制鱼块
（2）煸炒葱姜蒜
（3）煎鱼块
（4）加入调料煮30分钟
（5）加入香油
结语
以上就是红烧鱼的做法图片窍门，希望大家能够在家中尝试制作，享受美食的乐趣。