红烧鸡翅的做法大全
红烧鸡翅是一道家常菜，做法简单，口感美味，深受人们喜爱。下面为大家介绍几种红烧鸡翅的做法。
1. 原味红烧鸡翅
材料：鸡翅中500克，生姜、葱各适量，料酒、盐、酱油、白糖、香油各适量。
做法：
1. 鸡翅中洗净，沥干水分。
2. 生姜、葱切成片备用。
3. 热锅凉油，将鸡翅中放入锅中煎至两面金黄。
4. 加入适量的料酒，葱、姜、盐、酱油、白糖，加入适量的水，烧开后转小火煮20分钟。
5. 然后开大火收汁，加入适量的香油，翻炒均匀即可。
2. 香辣红烧鸡翅
材料：鸡翅中500克，生姜、葱各适量，料酒、盐、酱油、白糖、香油、辣椒粉各适量。
做法：
1. 鸡翅中洗净，沥干水分。
2. 生姜、葱切成片备用。
3. 热锅凉油，将鸡翅中放入锅中煎至两面金黄。
4. 加入适量的料酒，葱、姜、盐、酱油、白糖，加入适量的水，烧开后转小火煮20分钟。
5. 然后开大火收汁，加入适量的香油和辣椒粉，翻炒均匀即可。
3. 椒盐红烧鸡翅
材料：鸡翅中500克，椒盐适量，生姜、葱各适量，料酒、盐、酱油、白糖、香油各适量。
做法：
1. 鸡翅中洗净，沥干水分。
2. 生姜、葱切成片备用。
3. 热锅凉油，将鸡翅中放入锅中煎至两面金黄。
4. 加入适量的料酒，葱、姜、盐、酱油、白糖，加入适量的水，烧开后转小火煮20分钟。
5. 然后开大火收汁，加入适量的香油和椒盐，翻炒均匀即可。
以上就是几种红烧鸡翅的做法，大家可以根据自己的口味选择不同的做法。