自制纸杯蛋糕的做法大全烤箱
纸杯蛋糕是一种非常受欢迎的小点心，它不仅方便携带，而且口感也非常好。在家里制作纸杯蛋糕也非常简单，只需要一些简单的食材和一个家用烤箱就可以了。下面是自制纸杯蛋糕的做法大全。
材料准备
1. 鸡蛋2个
2. 细砂糖50克
3. 低筋面粉50克
4. 泡打粉3克
5. 玉米油30克
6. 牛奶30克
7. 香草精适量
制作过程
1. 准备材料，将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖搅拌均匀。
2. 将低筋面粉和泡打粉混合，筛入碗中，搅拌均匀。
3. 加入玉米油和牛奶，搅拌均匀，再加入适量的香草精。
4. 将纸杯放入烤盘中，将面糊倒入纸杯中，约八分满。
5. 将烤箱预热至180度，放入烤盘，烤15-20分钟。
6. 取出烤好的纸杯蛋糕，晾凉即可。
小贴士
1. 如果想要蛋糕更加松软，可以将鸡蛋打发后再加入糖。
2. 烤箱温度和时间要根据自己的烤箱情况进行调整。
3. 烤好的纸杯蛋糕可以根据自己的喜好加入各种口味的奶油或果酱。