自制麻薯面包的做法
麻薯面包是一种非常受欢迎的小吃，它的口感软糯，味道香甜，非常适合作为下午茶点心。如果你想在家里自制麻薯面包，可以按照以下步骤进行。
材料
1. 糯米粉100克
2. 红薯100克
3. 糖50克
4. 面粉100克
5. 酵母2克
6. 温水适量
7. 植物油适量
步骤
1. 将糯米粉和红薯泥混合，加入糖搅拌均匀，制成麻薯馅。
2. 将面粉和酵母混合，加入适量温水，揉成面团。
3. 将面团分成若干个小面团，每个小面团揉成圆形，搓成长条。
4. 将麻薯馅分成若干个小球，每个小球包裹在一条面团上，搓成条形。
5. 将条形面包放入模具中，涂上植物油，放入烤箱中，烤制20分钟。
6. 烤好后取出，晾凉即可食用。
鲜奶麻薯怎么做？
如果你想让麻薯面包更加细腻，可以使用鲜奶来制作麻薯馅。
材料：糯米粉100克，红薯100克，糖50克，鲜奶适量。
步骤：将糯米粉和红薯泥混合，加入糖和适量鲜奶搅拌均匀，制成麻薯馅，然后按照上述步骤制作即可。
自制麻薯面包虽然步骤较多，但是味道非常棒，而且可以根据自己的口味调整糖和麻薯的比例，制作出自己喜欢的口感。赶快动手试一下吧！