艾叶粉做青团的做法
青团是一道传统的中式小吃，制作原料主要包括糯米粉、绿豆沙、红枣等。而在制作过程中，艾叶粉也是不可或缺的一种材料。下面，我们来介绍一下艾叶粉做青团的具体做法。
材料准备
制作艾叶粉青团所需要的材料主要包括：
- 糯米粉500克
- 艾叶粉适量
- 红枣适量
- 绿豆沙适量
- 白糖适量
- 清水适量
制作过程
制作艾叶粉青团的具体步骤如下：
- 将糯米粉放入容器中，加入适量的清水，搅拌至成团状。
- 将搅拌好的糯米团揉成细条状，然后分成小块。
- 将红枣去核，放入绿豆沙中，加入适量的白糖，搅拌均匀。
- 将糯米团擀成薄片，放入适量的艾叶粉中，均匀地裹上一层。
- 将裹好艾叶粉的糯米团包入红枣绿豆沙馅料，搓成圆形。
- 将搓好的青团放入开水中煮熟即可。
三种人不宜吃艾叶
虽然艾叶粉在制作青团时具有很好的效果，但是有些人是不宜食用艾叶的。具体来说，以下三种人不宜食用艾叶：
- 孕妇：艾叶具有一定的刺激性，容易引起子宫收缩，对于孕妇来说是不利的。
- 过敏体质者：艾叶中含有一些特殊的成分，容易引起过敏反应。
- 肝肾功能不全者：艾叶具有一定的利尿作用，对于肝肾功能不全的人来说可能会加重病情。
因此，在食用艾叶粉青团时，需要根据自己的身体状况来判断是否适宜食用。