艾草青团的做法家常做法
艾草青团是一道非常受欢迎的传统小吃，以艾草为主要原料，口感独特，营养丰富。下面介绍一下艾草青团的最简单做法。
材料准备
1. 糯米粉200克
2. 艾草粉50克
3. 热水适量
4. 芝麻适量
步骤说明
1. 将糯米粉、艾草粉混合均匀，加入适量的热水，揉成面团。
2. 将面团分成若干个小面团，用手搓成圆形，压扁成饼状。
3. 在饼状面团上撒上一层芝麻。
4. 将芝麻压入面团中，再次搓成圆形。
5. 将圆形面团放入沸水中煮熟，捞出备用。
6. 热锅凉油，将煮好的青团放入锅中煎炸至表面金黄即可。
小贴士
1. 煮熟的青团可以直接食用，也可以用作烤箱的原材料。
2. 煮熟的青团可以加入红糖、芝麻等配料，口感更加丰富。
3. 煎炸青团时，油温要适中，过高过低都会影响口感。
通过以上的步骤，您可以轻松制作出美味的艾草青团，享受到独特的口感和健康的营养。快来试试吧！