芹菜炒肚丝的做法图片
芹菜炒肚丝是一道非常营养的家常菜，不仅口感鲜美，而且具有很高的营养价值。下面是芹菜炒肚丝的详细做法。
材料准备
1. 猪肚一只
2. 西芹适量
3. 葱姜蒜适量
4. 盐、鸡精、料酒适量
步骤介绍
1. 将猪肚洗净，切成细丝，用盐和料酒腌制10分钟。
2. 西芹洗净，切成小段。
3. 葱姜蒜切成末。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肚丝翻炒至变色。
5. 加入西芹翻炒至熟透，加入盐和鸡精调味即可。
成品展示
芹菜炒肚丝的成品是一道色香味俱佳的菜品，不仅美味可口，而且富含蛋白质、维生素和矿物质等营养元素，是一道非常适合家庭食用的菜品。