芹菜玉米虾仁饺子馅的做法
饺子是中国传统的美食，有各种各样的馅料，其中芹菜玉米虾仁饺子馅是一种受欢迎的选择。下面是制作芹菜玉米虾仁饺子馅的步骤。
材料
制作芹菜玉米虾仁饺子馅需要以下材料：
- 芹菜一把
- 玉米粒一罐
- 虾仁200克
- 姜末适量
- 葱末适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 香油适量
制作过程
以下是制作芹菜玉米虾仁饺子馅的步骤：
- 将芹菜洗净切碎，玉米粒沥干水分备用。
- 将虾仁洗净，去掉虾线，切成小块。
- 将芹菜、玉米粒和虾仁放入碗中，加入姜末、葱末、盐、鸡精、料酒和香油，搅拌均匀。
- 将搅拌好的馅料放入冰箱冷藏20分钟，让馅料更加入味。
- 将馅料包入饺子皮中，煮熟即可食用。
小贴士
制作芹菜玉米虾仁饺子馅需要注意以下几点：
- 馅料的搅拌时间不要过长，以免虾仁因为过度搅拌而变得过于粘糊。
- 冷藏馅料可以让馅料更加入味，也可以让馅料更加易于包裹。
- 煮饺子时，不要把饺子放得太挤，以免粘在一起。