十种最好吃的素菜包子馅
包子是中国传统的小吃之一,而素菜包子则是一种健康、营养的选择。下面介绍十种最好吃的素菜包子馅,让你在家也能轻松做出美味的包子。
第一种:韭菜豆腐馅
1. 将韭菜洗净切碎,用盐腌制10分钟后挤干水分;
2. 将豆腐压碎,加入韭菜、姜末、盐、胡椒粉、香油调味;
3. 搅拌均匀后即可包入面皮中蒸熟。
第二种:香菇笋丝馅
1. 将香菇泡软切丝,笋切丝备用;
2. 将香菇、笋、胡萝卜丝、葱姜末、盐、胡椒粉、香油拌匀;
3. 包入面皮中蒸熟即可。
第三种:莲藕鲜虾馅
1. 将莲藕切成细丝,用盐腌制10分钟后挤干水分;
2. 将鲜虾去壳去肠泥,切碎;
3. 将莲藕、虾、姜末、盐、胡椒粉、香油拌匀,包入面皮中蒸熟即可。
第四种:豌豆芽馅
1. 将豌豆芽洗净沥干水分;
2. 加入葱姜末、盐、胡椒粉、香油拌匀;
3. 包入面皮中蒸熟即可。
第五种:番茄蛋馅
1. 将番茄切碎,加入葱姜末、盐、胡椒粉、香油拌匀;
2. 打入鸡蛋拌匀;
3. 包入面皮中蒸熟即可。
第六种:素鸡香菇馅
1. 将素鸡切碎,香菇泡软切碎;
2. 加入葱姜末、盐、胡椒粉、香油拌匀;
3. 包入面皮中蒸熟即可。
第七种:冬瓜虾皮馅
1. 将冬瓜切成细丝,用盐腌制10分钟后挤干水分;
2. 将虾皮泡软,切碎;
3. 将冬瓜、虾皮、姜末、盐、胡椒粉、香油拌匀,包入面皮中蒸熟即可。
第八种:韭菜香菇馅
1. 将韭菜洗净切碎,香菇泡软切碎;
2. 加入葱姜末、盐、胡椒粉、香油拌匀;
3. 包入面皮中蒸熟即可。
第九种:豆腐花菜馅
1. 将豆腐压碎,花菜切碎;
2. 加入葱姜末、盐、胡椒粉、香油拌匀;
3. 包入面皮中蒸熟即可。
第十种:紫菜豆腐馅
1. 将紫菜泡软,豆腐压碎;
2. 加入葱姜末、盐、胡椒粉、香油拌匀;
3. 包入面皮中蒸熟即可。
