蒸豆腐鸡蛋的做法大全
豆腐蒸鸡蛋是一道简单易做、营养丰富的家常菜，适合各个年龄段的人食用。下面是蒸豆腐鸡蛋的几种做法，供大家参考。
做法一：蒸豆腐鸡蛋
1. 准备好豆腐和鸡蛋，将豆腐切成薄片，鸡蛋打散备用。
2. 将豆腐片放入蒸碗中，倒入鸡蛋液，用筷子轻轻搅拌均匀。
3. 将蒸碗放入蒸锅中，加水蒸15分钟左右即可。
做法二：蒸豆腐鸡蛋加虾仁
1. 准备好豆腐、鸡蛋和虾仁，将豆腐切成薄片，鸡蛋打散备用，虾仁洗净备用。
2. 将豆腐片放入蒸碗中，倒入鸡蛋液，加入虾仁，用筷子轻轻搅拌均匀。
3. 将蒸碗放入蒸锅中，加水蒸15分钟左右即可。
做法三：蒸豆腐鸡蛋加葱花
1. 准备好豆腐、鸡蛋和葱花，将豆腐切成薄片，鸡蛋打散备用，葱花切碎备用。
2. 将豆腐片放入蒸碗中，倒入鸡蛋液，加入葱花，用筷子轻轻搅拌均匀。
3. 将蒸碗放入蒸锅中，加水蒸15分钟左右即可。
以上就是蒸豆腐鸡蛋的几种做法，大家可以根据自己的口味选择不同的配料，制作出美味可口的豆腐蒸鸡蛋。