西红柿鸡蛋汤的做法图片
西红柿鸡蛋汤是一道家常菜，简单易做，味道鲜美，深受大家喜爱。下面就为大家介绍一下西红柿鸡蛋汤的做法和步骤。
材料准备
1. 西红柿2个
2. 鸡蛋2个
3. 盐适量
4. 鸡精适量
5. 水适量
6. 糖适量
7. 油适量
步骤说明
1. 西红柿洗净，切成小块，备用。
2. 鸡蛋打散，备用。
3. 锅中放入适量的油，加热后放入西红柿煸炒。
4. 煸炒至西红柿变软，加入适量的盐、糖和鸡精，继续煸炒。
5. 加入适量的水，煮沸后转小火，煮5分钟。
6. 将打散的鸡蛋倒入锅中，用筷子搅拌成蛋花状。
7. 煮3分钟后，即可关火，装入碗中，即可食用。
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