豆腐煎鸡蛋的做法大全视频
豆腐煎鸡蛋是一道美味又健康的家常菜，下面为大家介绍几种豆腐煎鸡蛋的做法。
1. 基础版豆腐煎鸡蛋
材料：豆腐、鸡蛋、盐、油
步骤：
1. 豆腐切成小块，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，将豆腐块放入锅中煎至两面金黄。
3. 倒入打散的鸡蛋，撒上适量盐，煎至鸡蛋凝固即可。
2. 加入蔬菜的豆腐煎鸡蛋
材料：豆腐、鸡蛋、胡萝卜、青椒、盐、油
步骤：
1. 豆腐切成小块，胡萝卜和青椒切成丁状，鸡蛋打散备用。
2. 热锅凉油，将豆腐块放入锅中煎至两面金黄。
3. 加入胡萝卜和青椒翻炒，倒入打散的鸡蛋，撒上适量盐，煎至鸡蛋凝固即可。
3. 豆腐荷包蛋的做法大全窍门
豆腐荷包蛋是一道比较有特色的豆腐煎鸡蛋，下面为大家介绍制作方法。
材料：豆腐、鸡蛋、虾仁、葱花、盐、油
步骤：
1. 豆腐切成两个厚片，用勺子挖出一些豆腐，留下一个像荷包一样的壳。
2. 将挖出的豆腐碎末和鸡蛋、虾仁、葱花混合，加入适量盐调味。
3. 将混合好的豆腐鸡蛋馅填入豆腐壳中，用锅铲轻轻煎至两面金黄即可。