酸菜鱼的做法视频有调料包
酸菜鱼是一道非常受欢迎的川菜，它以鱼肉和酸菜为主要材料，口味鲜美，香辣可口，深受广大食客的喜爱。如今，有不少网友在家中尝试制作酸菜鱼，但往往因为调料不够齐全或者不知道如何操作而失败。不过，现在有了酸菜鱼的做法视频和调料包，让你轻松制作出美味的酸菜鱼。
水煮肉片调料包的做法
水煮肉片是川菜中的一道经典菜肴，以肉片和蔬菜为主要材料，口味鲜美，辣度适中，深受广大食客的喜爱。不过，要制作一道正宗的水煮肉片，需要掌握一定的技巧和调料，否则很容易失败。现在，有了水煮肉片调料包的做法，让你轻松制作出正宗的水煮肉片。
制作酸菜鱼的步骤
以下是制作酸菜鱼的步骤：
- 准备材料：鱼肉、酸菜、豆芽、生姜、蒜、花椒、干辣椒、料酒、盐、糖、鸡精、香菜。
- 将鱼肉洗净，切成块状，加入料酒、盐、鸡精腌制10分钟。
- 将酸菜、豆芽、生姜、蒜切碎，花椒、干辣椒炒香备用。
- 将锅加热，加入适量的油，放入鱼块煎至两面金黄色，捞出备用。
- 将锅再次加热，加入适量的油，放入花椒、干辣椒、生姜、蒜炒香，加入酸菜、豆芽翻炒。
- 加入适量的水，放入鱼块，烧开后加入盐、糖、鸡精调味，煮至鱼熟透。
- 加入香菜即可。
以上就是制作酸菜鱼的步骤，如果你还没有尝试过制作酸菜鱼，不妨试一试吧！