韭菜虾仁饺子馅的做法大全图解
韭菜虾仁饺子馅是一款受欢迎的传统饺子馅料。它的口感鲜美，营养丰富，深受广大人民群众的喜爱。以下是韭菜虾仁饺子馅的做法大全图解。
材料准备
1. 韭菜：300克
2. 虾仁：300克
3. 瘦肉末：200克
4. 姜末：适量
5. 食盐：适量
6. 酱油：适量
7. 香油：适量
8. 花生油：适量
步骤说明
1. 韭菜洗净，切成细末。
2. 虾仁去壳，洗净，切成细末。
3. 瘦肉末加入适量食盐、酱油、姜末、香油搅拌均匀。
4. 将韭菜、虾仁加入瘦肉末中，搅拌均匀。
5. 加入适量花生油，继续搅拌均匀。
6. 饺子馅备好后，即可包制饺子。
包饺子技巧
1. 饺子皮要薄，馅要多。
2. 包饺子时，要将馅料放在饺子皮中央，再将饺子皮对折，捏紧两侧，使饺子馅紧密包裹。
3. 包好的饺子要放在干燥的饺子盘上，避免粘连。
以上是韭菜虾仁饺子馅的做法大全图解，希望大家能够通过这篇文章学会制作美味的韭菜虾仁饺子馅。