香菇腊肠煲仔饭电饭锅的做法
煲仔饭是广东传统的美食之一,以米饭、腊肠、香菇等材料为主要原料。而使用电饭锅来制作煲仔饭,更加方便快捷。以下是香菇腊肠煲仔饭电饭锅的做法:
材料准备
1. 米饭:2杯
2. 腊肠:2根
3. 香菇:4朵
4. 姜蒜:适量
5. 生抽:适量
6. 食用油:适量
7. 盐:适量
制作步骤
1. 将米饭淘洗干净,加入适量的水,放入电饭锅中煮熟。
2. 将腊肠切成小段,香菇切成片,姜蒜切末。
3. 热锅凉油,放入姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入腊肠和香菇翻炒,加入适量的生抽翻炒均匀。
5. 将炒好的腊肠和香菇倒入煮好的米饭中,搅拌均匀。
6. 关上电饭锅的盖子,按下煮饭键,待电饭锅自动跳起后,再焖煮5-10分钟即可。
小贴士
1. 煮饭时,水的用量要稍微多一些,以免煮干。
2. 炒腊肠和香菇时,可以根据个人口味加入一些其他蔬菜,如青豆、胡萝卜等。
3. 煮好的煲仔饭可以加入适量的盐进行调味,也可以根据个人口味加入一些胡椒粉、葱花等。
香菇腊肠煲仔饭电饭锅的做法简单易学,不仅美味可口,而且方便快捷,是一道不错的家常菜品。大家可以按照自己的口味进行调整,尝试出更加适合自己的煲仔饭。
